Хочу поговорить об этом)

[Ekete]

Процесс гнездования продолжается, натыкаясь на неожиданные кочки. Иногда забавные, иногда не очень.

Например, расскажите мне люди, как и где у вас дома хранится картофель, морковь, лук, свекла? Опыт родительской квартиры мне скорее мешает, чем помогает в данной ситуации.

Размышляю о кофе: турка, кофеварка, электротурка?
Плюсы турки ясны, из минусов - не сваришь за раз на компанию, требует внимания, получается довольно энергоемко на варочной панели.
Кофеварки менее требовательна к вниманию, и электроэнергии, но занимает место на столешнице, и я не пробовала варить в ней кофе со специями. Насколько это осмысленно в плане вкуса?
Клиа озадачила меня наличием девайса типа "электротурка", и про него я не знаю ничего. Кажется, это нечто среднее между двумя предыдущими пунктами.

@темы: По ходу жизни

Comments

[Romana.]

Морковь, лук и свекла хранится в холодильнике в ящике для овощей. Картофель в коробке на нижней полке кухонного шкафа. Не самое лучшее место, но в 4 кв.м. трудно придумать что-то...

[eregwen]

Морковь - в холодильнике, а картофель и лук - в небольшой, но вместительной плетёной корзинке, которая стоит на подоконнике. И прикрыта сверху красивой салфеткой.

[Lady_Noel]

Большая часть овощей в нижнем ящике холодильника, чеснок - под столом в контейнере. В будущем хочу выселить на балкон, но пока там нет оборудованного места.

Я в нашей кофеварке варю кофе с имбирем и корицей иногда. Ничего так выходит, хотя часть оттенков вкуса кофеварка съедает.

[Сказочник]

У нас кофеварка, которая заправляется молотым кофе, ты с ней, кажется, виделась.

Я время от времени делаю кофе со специями, мне вкусно. ) Специи порошком кладу туда же, куда и сам молотый кофе, корицу палочками и прочие крупные штуки, которые легко выловить - в сам кувшин. Пока горячий кофе в нем стоит и ждет своего часа, они как раз отдают вкус и запах. Но это не работает, конечно, если весь кофе сразу после приготовления налить в чашки.

Самое бесценное в кофеварке - это возможность с вечера ее заправить, утром нажать кнопку, уйти умываться и потом получить готовый кофе.

[.здесь был я]

У нас на кухне сейчас мало места, так что овощи все хранятся в холодильнике, только без пакетов или в бумажных пакетах, чтобы не отсыревали и не плесневели. Обычно помогает - мы редко делаем стратегические запасы овощей, как раз потому, что негде хранить.

Для кофе у нас кофеварка, капельная, и для нее есть специальная полочка, поднимающая ее над столом, чтобы на столе не стояла. Удобно утром, когда надо выпить кофе и выйти, можно поставить кофе и пойти умываться, кофе не сбежит и не остынет. Специи в такой кофе добавлять можно, целиковые палочки корицы мы добавляли в чайничек, чтобы они там настаивались (но эффект больше заметен, если это чайник кофе, который будет какое-то время стоять), а молотые специи я регулярно сыплю к кофе, вкус есть, хотя дозировку специй пришлось выводить экспериментальным путем.
Турка у меня тоже есть, для случаев, когда хочется варить пижонский кофе или просто никуда не торопиться.
Электротурка - это гибрид турки и электрочайника. Размером и формой с турку, но с нагревательными элементами внизу, как у чайника. Некоторые модели умеют автоотключаться, тогда за кофе не нужно следить. Не знаю, как с ней обстоит дело со специями в кофе. Версия, которую я видел, была довольно массивной, с туркой на 0,6 - 2 большие или 3 средние чашки, и поэтому занимала места немногим меньше, чем компактная кофеварка. Как-то так)

[Kelear]

Картошка, лук, морковь - в ящике под раковиной, всё остальное в холодильнике.
Насчёт специй в кофеварку - мне нравится, если можно смолоть кофе сразу со специями и так засыпать; почему-то, если просто специи сыграть отдельно, нравится меньше. Вообще мой выбор - это и кофеварка, и турка - в турке я по выходным неспешно варю.

[~ plesk ~]

Картошка - в ящике под раковиной, должна быть темноте (на балконе зацвела, когда добрая душа забыла прикрыть). Лук-морковь и остальные овощи - в нижнем ящике в холодильнике...

[*Лю*]

Картошка между тумбочкой и стеной под окном, остальные овощи в холодильнике.

Я варю в турке, но это личный бзик: мне просто нравится процесс постепенного включения мозга, пока варится кофе. Если время и чистая плита (иногда мозг так и не включается) важнее, лучше что-то более самостоятельное.

[ninquenaro]

Я варю кофе просто в ковшике или кастрюле. Принципиальных отличий от турки не заметил.

[Ekete]

Romana., ага, спасибо. В родительской квартире та же ситуация)
eregwen, корзинка и красивая салфеточка) Я могла догадаться)
Lady_Noel, ага, спасибо. Адепты кофеварки)) С овощами прослеживается логика...
Сказочник, спасибо) Да, я с ней знакома)
Андреас, спасибо. Вот ты всё про всё знаешь))
Kelear, ага, еще одна версия про овощи) Больше способов сделать себе кофе!)
~ plesk ~, ага, спасибо)
*Лю*, мда, у меня тоже проблемы со своевременным включением мозга в этом месте)
ninquenaro, ну вот как-то ковшик ассоциируется с походными условиями. Хотя, конечно, на толпу проще так, чем пять раз варить в турке)

[Ekete]

Явно надо завести отдельный овощной ящик и придумать, куда его ставить. Под стол не хочется, а будет ли удобно доставать из-под раковины - вопрос открытый, у меня угловая кухня, и под раковиной как раз угловой шкаф...
Про кофе, кажется, оптимальный вариант, кажется кофеварка+ турка. Но я еще подумаю)
Спасибо всем большое)

[ninquenaro]

Ekete, у меня с походными ассоциируется сразу кан.

[~Bestia]

Екете, у нас дома есть пара табуретов из Икеи (и оттуда же мягкие сидушки), в которых есть ящики, в одном из них - в специально сшитом мешке - хранятся лук и чеснок. Вот такой табурет, если что www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/70241459/
У нас катастрофически мало места на кухне, табурет служит двум целям.

[*Незабудка*]

~Bestia, какая классная штука! Надо взять на заметку.

[Lady_Noel]

~Bestia, какой классный план! Такие табуретки же можно и на застекленном балконе поселить же. Спасибо за идею )))

[Ekete]

ninquenaro, кан у меня ассоциируется со штатными походными условиями, когда всё ок. А всякие ковшики у этом качестве - с ситуацией, когда кругом раздрай, бардак и прочее, и надо перетерпеть. И то довольно стрессовый для меня образ(

~Bestia, какая крутая штука! А я как-то не замечала её в Икее. Вдохновляет)

[~Bestia]

Даже не думала, что табурет вызовет такую реакцию. Его "не видно" в Икее, потому что он стоит в разделе "Медель/хранение для ванных комнат", а не в "Кухнях". Рада, что вам понравилось.

[Доктор Д]

~Bestia, у меня в подобном (только без щелей) табурете грампластинки хранятся)